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Les vrais cookies américains (croquant dessus,moelleux dedant)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 gr de chocolat 80 gr de beurre 100 gr de farine 150 gr de sucre 1/2 c à café de levure 1 á c de sel 2 œufs 1 cuillère à café d' extrait de vanille 180 gr de pépites de chocolat ou de chocolat tablette Á concasser grossierement pour en faire des chunck
Préparation:
Faites fondre le beurre et les 200 g de chocolat au micro-ondes puis laissez refroidir.
Dans un saladier fouettez les oeufs, le sucre et la vanille.
. Mélangez bien.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
Puis ajoutez à la préparation précédente.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Formez des petites boules sur une plaque à.
Pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez environ 10/15 minutes pas plus.
Laisser refroidir sur une grille.
Dans un saladier fouettez les oeufs, le sucre et la vanille.
. Mélangez bien.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
Puis ajoutez à la préparation précédente.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Formez des petites boules sur une plaque à.
Pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez environ 10/15 minutes pas plus.
Laisser refroidir sur une grille.
Publié par marina974 - https://www.lesfoodies.com/marina974