Pate sucrée au citron vert pour tarte divine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
25O g de Farine 125 g de Sucre glace tamisé 125 g Beurre fin 1 Œuf Pincee de sel zestes de citron vert
Préparation:
Mélanger : oeuf, sucre semoule et sel.
Blanchir le mélange au fouet.
Crémer l’ensemble avec le beurre.
Incorporer le mélange dans la farine.
Ajouter le zeste.
Fraiser en poussant de la paume de la main.
Mettre la pâte en boule, Filmer la pâte et la laisser reposer.