Quiche sans pâte au jambon ou aux légumes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150Ml de lait 3 C a s de farine150Ml de crème fraiche 4 Oeufs Sel, poivre150G de gruyère 1 Cuil à soupe de moutarde5 Tranche de jambon
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c.
Mélanger le lait, la crème, les oeufs,
Le sel et le poivre, et 100 g de gruyère.
Rajouter le jambon en cube, la moutarde et la farine.
Mettre dans un plat a gratin, et parsemer des 50 g de gruyere restant.
Enfourner pour 30 - 35 min.
S il s agit de mini moule, mettre 10 a 15 min en surveillant.