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Tarte patate douce et pepite de chocolat facon crumble
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Confiture de
patate douce:
10 patate douce blanche
30g de beurre
100g de sucre
1 pate feuilleté
Une poignée de pepite chocolat
Pour le crumble:
100g sucre
100g de farine
100g de beurre
30g de coco rapé
70g d amande en poudre
Préparation:
Eplucher, couper en rondelle les patate douce et les cuires avec le sucre et le beurre dans une marmite et couvrir avec de l eau.
Preparer le crumble : melanger tout les ingredients du crumble avec les doigts.
Cuire a blanc une pate feuilleté dans un moule a tarte a 200c.
Lorsque les patates douces sont cuites, les ecraser avec une fourchette, et les mettre dans le fond de tarte, parsemer de pepite choco, et finir en mettant le crumble dessus.
Enfourner a 200c jusqu au moment ou le crumble est bien doré.
Preparer le crumble : melanger tout les ingredients du crumble avec les doigts.
Cuire a blanc une pate feuilleté dans un moule a tarte a 200c.
Lorsque les patates douces sont cuites, les ecraser avec une fourchette, et les mettre dans le fond de tarte, parsemer de pepite choco, et finir en mettant le crumble dessus.
Enfourner a 200c jusqu au moment ou le crumble est bien doré.
Publié par marina974 - https://www.lesfoodies.com/marina974