1Kg pommes500G sucre à confiture (sucre gélifié)1 Filé ce citron
Eplucher les pommes et enlever le coeur.
Couper les pommes en petits carré.
Mixer les 3/4 avec le filé de citron.
Dans une casserole mélanger les pommes avec le sucre à feu moyen.
*Pour savoir si c' est cuit poser un peu du mélange sur une assiette froid (mettre qq minutes au frigo).
Publié par marine moretti - https://www.lesfoodies.com/marine