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Fondant au chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4Oeufs100G de sucre en poudre50G de farine ou maïzena200G de chocolat1 Pincée de sel100G de beurre
Préparation:
Préchauffer à 180°c.
Faire fondre à feu doux la beurre et le chocolat en remuant régulierement.
Séparer les jaunes des blanc puis monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse, puis ajouter la farine ou la maïzena (mélanger à la spatule).
Ajouter le chocolat fondu aux mélange des jaunes d'oeufs.
Délicatement mélanger les blancs avec le reste.
Faire cuire 20-25 min.
Publié par marine moretti - https://www.lesfoodies.com/marine