Gratin de viande hachée et pommes de terre

Dans une casserole faire cuire la viande hachée avec le persil, l' ail, les herbes de Provence, le sel, le poivre et du jus de citron.

Dans un poele faire dorer les pommes de terre dans un peu d' huile d' olive.

Dans un moule mettre la viande hachée puis les pommes de terre par dessus.

Parsemez de fromage rappée.

150°C - 30 min env (à surveiller).