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Mousse au chocolat
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs50G de beurre1 Tablette de chocolat
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et monter les blancs en neige.
Faire fondre le beurre et le chocolat. Une fois le mélanger fondu incorporer les jaunes.
Ajouter délicatement à la maryse les blancs monté en neige au reste.
Laisser prendre les mousses au frigo 6 heures env.
Publié par marine moretti - https://www.lesfoodies.com/marine