Tarte à la tomate

Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte puis piquer la à l' aide d' une fourchette.

À l' aide du dos d' une cuillére à soupe étaler la moutarde sur la pâte feuilletée (sans trop en mettre).

Ajouter les tomates découpé puis la mozzarella, pour finir le fromage rappée.

Ajouter qq pincée de basilic et d' herbes de provences, pour finir qq feuilles de menthe.

200°C - 15 min env (à surveiller).

* Ajouter un peu de pesto à la Genovese une fois la tarte cuite.