Soufflés au chocolat

Préchauffez votre four a 180°C (th 6). Beurrer six ramequins. Faitesfondre le chocolat avec le beurre dans une casserole. Battez en neige les blancs avec le sucre jusqu'a obtention d'un mélange léger et mousseux, puis incorporez la farine et le chocolat fondu.

Répartisez le mélange dans les ramequins, puis mettre au four pendant 8 a 12 min jusqu'a ce que les soufflés aient levé.