Pour une quinzaine de coco muffins:200 grammes de sucre110 grammes de beurre2 oeufs180 grammes de farine1 sachet de levure50 grammes de noix de coco rapée1 berlingot de crème de coco Kara
Mélanger le beurre fondu avec le sucre.
Ajouter les oeufs puis la farine et la levure.
Incorporer la noix de coco rapée et la crème.
Enfourner à 180°C pendant 15 minutes environ.
Publié par Marinella - https://www.lesfoodies.com/marinella