Gâteau au Yaourt

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Yaourt nature sucré ou pas(garder le pot) 3 Pots à yaourt de farine 2 Pots et demi de sucre 1 Pot d'huile végétale 1Sachet de levure chimique délayé dans 1/2 pot de lait 3 Oeufs

Préparation:

Préchauffer votre four à 170°C.

Mélanger le sucre et la farine. Ajouter les oeufs et bien mélanger, incorporer la levure chimique délayée. POur finir mélager la préparation au yaourt et à l'huile végétale.

Beurer votre moule avec du beurre ou de l'huile végétale, puis fariner-le. Faire cuire environ 40-45 min.

Suggestion : Le gâteau peu être recouvert d'un nappage au chocolat. Pour cela il faut 1/8 de litre de lait (ou 100g de beurre) ou 200g de chocolat noir. Faire fondre le chocoalt avec le lait au bain-marie pour obtenir un mélange onctueux, puis à l'aide d'une spatule, récouvrir le dessus et les cotés du gâteau. Placer votre gâteau au moins 2 h au réfrigirateur pour que le nappage soit croquant.