Muffins à la banane et pépites de chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

10 Cl de lait175 G de farine100 G de sucre1 Sachet de levure1 Sachet de sucre vanillé60 G de beurre1 Œuf2 Ou 3 bananes bien mûres (selon grosseur)100 G de pépites de chocolat

Préparation:

Dans un saladier, versez la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé. Mélanger vivement. Faire fondre le beurre et ajoutez-le au mélange précédent jusqu'à obtenir un sable grossier.

Battez l’œuf et le lait et versez cette préparation sur le mélange sableux. Écrasez les bananes. Mélangez délicatement puis incorporez les bananes et les pépites.

Garnissez les moules après les avoir beurrés si il ne sont pas en silicone. Enfournez 15 à 20 minutes (selon le four) à 200°.