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Tarte tomate courgette basilic! (ça sent bon la provence...)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 G de farine 1 C. C. De levure 1/4 Verre d'eau chaude 1/4 Verre d'huile d'olive Quelques feuilles de basilic 1 Grosse tomate 1 Courgette 1 Oeuf 20 Cl de crème semi-épaisse 2 C. S. De lait Sel Poivre Parmesan
Préparation:
La pâte :
-Mélanger la farine, la levure, l'huile et l'eau dans un saladier et malaxer le tout.
-Saler, poivrer et rajouter quelques feyuilles de basilic coupées en lamelles.
-Étaler la pâte au rouleau et disposer-la dans le plat à tarte.
La garniture :
-Couper la courgette épluchée et la tomate en petits dés, y rajouter des feuilles de basilic en lamelles.
-Mélanger oeuf, crème et lait et ajouter aux légumes, saler, poivrer.
-Verser le mélange dans le plat à tarte, raper du parmesan sur le dessus et enfourner environ 40 min à 210°.
-Bon app !
Publié par marjolola - https://www.lesfoodies.com/marjolola