Rillettes de la mer

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Boite de 140 gr de thon,Saumon ou crabe au naturel,1 Petite échalote hachée,1/2 C a café de moutarde,2 A 3 c a soupe de crème fraiche épaisse,Sel,Poivre(1 C a soupe de ciboulette,facultatif)

Préparation:

*Égouttez le crabe et mixez tous les ingrédients.

*Ajoutez la ciboulette si vous le souhaitez. Rectifiez l assaisonnement selon votre gout. Servir frais avec des blinis ou sur une baguette.