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Recette de Fiadone Corse aux zestes d'orange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500 g de brousse fraîche (brocciu)150 g de sucre2 œufsZeste d'orangeUn peu de fleur d'oranger
Préparation:
Préchauffez le four à 200°C, puis mélanger le fromage avec le sucre, ajouter les 2 œufs, le zeste d'orange et la fleur d'oranger.
Mélanger le tout
Enfourner pendant 10 minutes puis baisser à 180°C pendant 15 minutes, il faut qu'il soit doré.
Publié par Martangel - https://www.lesfoodies.com/martangel