Pois chiches au saumon

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 petite boite de pois chiches1 oignon rouge1 poivron vert5 tomates grappes200 grs de saumon fumé1/2 c a café de coriandre en poudre1 pointe de piment de Cayennevinaigre balsamiquehuile de colza1 cuillère à soupe de moutarde à l'anciennepoivre et sel

Préparation:

Préparez la vinaigrette en faisant monter la moutarde avec l'huile de colza.

Ajouter le vinaigre balsamique, sel poivre, coriandre et piment.

Coupez le poivron en lamelles fine ainsi que l'oignon rouge, mélangez.

Égoutez les pois chiches et mélanger.

Couper vos tomates en quartiers et mélanger.

Ajoutez le saumon coupé en lanières et mélangez doucement.

Servir frais