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Tajine de poulet au cookeo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 cuisses de poulet6 ou 7 carottes1 courgette moyenne5 ou 6 pomme de terre2 oignonsCurryRas El hanoutCannelleCoriandreCurcumaPaprika
Préparation:
Dans le cookeo faire dorer les morceaux de poulet.
Pendant ce temps couper les légumes en tronçons les oignons en lamelles.
Préparer 1 verre de eau avec toutes les épices.
Sortir le poulet du cookeo l arroser du mélange d'épices.
Mettre de côté.
Mélanger les légumes avec les épices.
Les mettre dans le cookeo en mode manuel.
Ajouter les morceaux de poulet au dessus et cuire 10 mn.
Enlever le poulet délicatement.
Avec une écumoire mettre les légumes dans un plat.
Pour ma part je ai lie la sauce avec du fond de veau.
Rajouter les morceauX de poulet sur les légumes et nager avec la sauce.
Régalez vous
Pendant ce temps couper les légumes en tronçons les oignons en lamelles.
Préparer 1 verre de eau avec toutes les épices.
Sortir le poulet du cookeo l arroser du mélange d'épices.
Mettre de côté.
Mélanger les légumes avec les épices.
Les mettre dans le cookeo en mode manuel.
Ajouter les morceaux de poulet au dessus et cuire 10 mn.
Enlever le poulet délicatement.
Avec une écumoire mettre les légumes dans un plat.
Pour ma part je ai lie la sauce avec du fond de veau.
Rajouter les morceauX de poulet sur les légumes et nager avec la sauce.
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Publié par martichat - https://www.lesfoodies.com/martichat