Salade composée tuiles de parmesan

Tout d'abord, fair les tuiles de parmesan, les laisser refroidir.

Couper la demi pomme en cubes les citronnés.

Dans un saladier, mettre la salade, les cubes de pommes,

Faire une vinaigrette avec l'huile d' olive, un peu de citron sel poivre, basilic, l'ajouter à la salade,

Sur une assiette mettre la salade, disposer le jambon italien, le bacon, les tuiles.