Apple pie au lait concentré sucré

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Merci la Fourchette gourmande pour ta recette.

On s'est régalés.

Avec les doses ci -dessous, j'ai eu 11 apples pies.

Préchauffer le four à 200°.

Avec un emporte - pièce, découper la pâte à la taille des empreintes.

Etaler et piquer la pâte dans les moules à tarte et cuire à blanc 5 minutes.

Réserver.

Mélanger les oeufs avec le lait concentré.

Ajouter la fleur d'oranger et le rhum.

Verser sur la pâte cuite.

Eplucher et couper les pommes en fines lamelles.

Les déposer dessus la pâte.

Au four pour 35 à 40 minutes. (surveiller, pour moi c'était cuit en 30 minutes).