Brownie au chocolat

Recette de Un siphon fon fon.

1/ Fondre au bain-marie, le chocolat en morceaux.

2/ Hors du feu, ajouter le yaourt et mélanger doucement.

3/Ajouter le sucre et les oeufs battus en omelette avec la pincée de sel et mélanger avec une spatule pour obtenir une pâte homogène.

4/ Terminer par la farine tamisée, les fruits secs et mélanger.

5/ Verser dans le moule recouvert de papier sulfurisé.

6/ Four 180° pour 20 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Puis couper des carrés.

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