Bruschetta confit d'oignon, mozzarella et coppa

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Pour finir le pain de la veille.
Les quantités varient selon le nombre de tranches de pain.

1/ Passer au grill quelques minutes, les tranches de pain pour les dorer légèrement.

2/ Sortir du four les tartines de pain grillé.

3/Déposer une rondelle de mozzarella.
Puis du confit d'oignon
Recouvrir avec des morceaux de coppa

Poivre.

4/ Au four 200 ° quelques minutes, le temps que le fromage fonde