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Calamars avec une sauce tomates

recette Calamars avec une sauce tomates

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 paquet de calamars surgelés (je n'ai pas la quantité en tête)
1 boîte de chair tomates au basilic
1 petite boîte de concentré de tomate
3 tomates pelées fraîches (tomates du jardin :)
Huile d'olive
2 gousses d'Ail épluchées et hachées
1 1/2 cc d' origan
Sel
Poivre

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/01/calamars-la-sauce-tomate.html#links



J'ai utilisé les tomates pelées faites cet été. Je suis bien contente de piocher dans mes réserves. Les tomates sont super sucrées ce qui m'évite d'ajouter du sucre dans la sauce.


Faire revenir les calamars dans l'huile d'olive chaude.
Ils rendent de l'eau les égoutter.

Remettre dans la poêle en rajoutant de l'huile d'olive.
Ajouter tous les ingrédients et laisser mijoter 20 à 25 minutes.

J'ai servi avec du riz Basmati.


Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh