Chou chinois aux poivrons et lardons

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Préparation :
Lavez, épépinez et découpez les poivrons en lamelles.
Lavez et émincez le chou chinois
Découpez les escalopes de dinde en lanières.
Saupoudrez les morceaux d'escalope avec une cuillère à café de curcuma.
Faites bien pénétrer le curcuma dans la viande.
Dans une sauteuse, faites dorer la viande 3 minutes, en remuant de temps en temps.
Réservez dans une assiette.
Dans la sauteuse, mettez le chou et les poivrons.
Ajoutez la seconde cuillère à café de curcuma.
Mélangez.
Ajoutez la marmite Knorr.
Faites cuire 1 minute, le temps que le cube de poule fonde.
Poivrez.
Mélangez.
Poursuivez la cuisson 5 minutes.
Remuez de temps en temps.
Ajoutez les lardons.
Mélangez.
Laissez cuire 3 minutes.
Remettez les morceaux d'escalope.
Versez l'eau.
Mélangez.
Couvrez.
Poursuivez la cuisson 20 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps.