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Chou tchoï et champignons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
5 à 6 Choux tchoïChampignons de Paris (2 ou 3 de taille moyenne)1 oignon jaune2 c à s d' huile de sésameSelPoivre
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/09/chou-tchoi-et-champignons-au-wok.html#links
Détacher les feuilles et les laver.
Couper les tiges et les feuilles en morceaux.
Essuyer les champignons et les couper en lamelles.Éplucher et émincer l'oignon.
Dans le wok, chauffer l'huile.Ajouter tous les légumes. Sel, poivre. Mélanger et cuire environ 10 minutes à "feu" doux. Remuer régulièrement pour éviter que cela attache (comme il n'y a ni eau ni sauce soja).
J'ai servi avec des filets de sardines.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh