Compote aux kiwis

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Cette semaine, ma corbeille à fruits est remplie de kiwis.

Un monsieur sur le marché, les vendaient voire les donnaient car ses fruits n'étaient pas classés (la taille de ses fruits ne correspondaient pas aux critères de la chaîne de distribution).

Pour 1 €, j'ai eu 30 kiwis.
Ils n'étaient peut être pas de la bonne grosseur pour les revendeurs. Par contre, ils étaient super bons, sucrés.
Inutile de rajouter du sucre dans la compote tant ils étaient emplis de sucre naturel.
Réalisée dans mon Soup & Co mais faisable sans.

Eplucher les kiwis et la pomme et les couper en morceaux.

Mettre tous les ingrédients sauf le miel dans la cuve du Soup&Co.

Choisir le mode manuel.

Régler le timer sur 20 minutes et la température sur 100° et valider en appuyant sur "ok".

Une fois, la cuisson finie ajouter le miel liquide et donner quelques impulsions avec la touche "pulse".

Pour une compote plus lisse, mixer en vitesse 1 pendant 20 à 30 secondes.

Sans le Soup & Co :
Mettre tous les ingrédients (fruits épluchés et coupés) dans une casserole avec un peu d'eau et cuire 20 à 30 minutes en surveillant la cuisson.
Ecraser la compote avec une fourchette.