Compote pomme, kiwi, litchi

Préparation :
Préchauffez le Cookéo.
Épluchez les fruits.
Coupez les fruits en morceaux.
Dans la cuve du Cookéo.
Mettez les fruits, le sucre, la cannelle, l'eau.
Grattez la gousse de vanille avec la pointe d'un couteau.
Ajoutez les grains de vanille.
Mélangez.
Faites cuire en mode cuisson rapide ou mode sous pression pendant 6 minutes.
Ne pas fermer le couvercle.
Mixez pour obtenir une compote sans morceaux.
Sans le Cookéo :
Épluchez les fruits.
Coupez les fruits en morceaux.
Dans une casserole, Mettez les fruits, le sucre, la cannelle, l'eau.
Grattez la gousse de vanille avec la pointe d'un couteau.
Ajoutez les grains de vanille.
Mélangez.
Faites cuire à feu doux 10 minutes, en remuant régulièrement.