Confiture de figues à la cannelle

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J'ai obtenu un bocal de 500 ml et un tout petit.
Ça y est, mon stock de bocaux est vide ☻
La cuillerée de cannelle était bien bombée.
Préparation :
Avec le Cookéo :
Stérilisez les pots. Déposez -les sur un torchon propre et repassé.
Laissez -les sécher.
Nettoyez et coupez les figues en morceaux.
Mettez les fruits, le sucre, la cannelle et l'eau dans la cuve.
Laissez macérer 30 minutes.
Choisissez le mode manuel et passez en mode "dorer".
Mélangez le temps du préchauffage.
Puis sélectionnez le mode "cuisson classique" et laissez cuire 12 minutes en remuant, sans fermer le couvercle.
Remplissez les bocaux. Fermez et retournez -les jusqu'à ce que la confiture refroidisse.
Sans le cookéo : (pas d'eau)
Stérilisez les pots. Déposez -les sur un torchon propre et repassé.
Laissez -les sécher.
Dans un saladier, mettez les figues, la cannelle et le sucre.
Laissez macérer 1 heure. (Elles rendent du jus.)
Dans une marmite, mettez les fruits macérés.
Portez à ébullition.
Comptez 20 minutes à partir du moment où des bulles se forment.
Remuez régulièrement.

Remplissez les bocaux. Fermez et retournez -les jusqu'à ce que la confiture refroidisse.