Courgettes farcies express

Un plat gourmand, complet facile et rapide. Une savoureuse recette de courgettes.
J'ai trouvé l'idée sur Demotivateur Food. Et augmenté les doses.
J'ai utilisé un fond de sauce tomate pour pizza. Ce qui permet de ne pas jeter.
Pour les quantités, j'ai fais en fonction de ce qu'il me restait dans le frigo.
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Préchauffez le four à 200°.
Lavez et coupez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur.
Dans un récipient, déposez les courgettes. Ajoutez l'eau.
Recouvrez d'un film transparent et percez avec une fourchette.
Faites chauffer 10 minutes au micro-ondes.
Dans une poêle, faites revenir les lardons.
Sortez les courgettes du micro-ondes.
Évidez légèrement.
Mettez la sauce tomate, les lardons et le fromage.
Salez, poivrez.
Enfournez 10 minutes.