Couronne feuilletée façon pizza

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/08/couronne-feuilletee.html#links

sur le blog Les recettes gourmandes de Joce, j'ai trouvé l'idée.

Laver les tomates et le poivron.
Couper les tomates en rondelles.

Couper le poivron en petits dés.

Détailler le fromage et le jambon en lanières.

Dérouler la pâte. Poser une petite assiette au centre de la pâte. Appuyer pour marquer un cercle.

Ôter l'assiette, et couper 6 ou 8 triangles dans le centre (afin de former des triangles).

Répartir les rondelles de tomates autour de la pâte.
Déposer les tranches de jambon, les dés de poivrons, les lardons. Un peu de sel, poivre, origan.

Ajouter les lanières de fromages en les croisant (faire un X).

Rabattre les triangles de pâte en la soudant au bord de la pâte.

Battre l'oeuf en omelette et badigeonner la pâte feuilletée.

Enfourner à 180° pour 25 à 30 minutes (temps variant selon les fours).