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Crème brûlée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 oeufs 150 gr de sucre1 litre de laitCaramel liquide Cassonade + chalumeau
Préparation:
Mélanger les oeufs et le sucre.
Ajouter le lait et mélanger.
Au fond des ramequins, verser le caramel liquide (quantité selon vos goûts).
Mettre la préparation lait/oeuf/sucre.
Cuire au bain marie 45 minutes à 160°.
Faire refroidir avant de les mettre au frigo.
Au moment de servir, déposer la cassonade et passer le chalumeau desssus.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh