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Croque tomate
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 tranches de pain de mie par personneMozzarella (quantité selon vos goûts)Tomate (pour 5 croques, j'ai pris 1 1/2 tomate)SelPoivreOriganUn peu de matière grasse.
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/01/croque-tomate.html#links
J'appelle ce croque monsieur un croque tomate, car il manque le jambon. J'en n'avais plus et pas le courage de ressortir.
Beurrer un côté de chaque tranche de pain.
Déposer sur le côté non beurré, les tomates coupées en morceaux, le fromage, sel, poivre et origan.
Poser la 2° tranche de pain de mie (côté beurre dessus)
Faire cuire dans la poêle 3 à 4 minutes de chaque côté.
Pour ma part, je finis la cuisson au four 2 à 3 minutes (si mon four est déjà en cours d'utilisation) pour avoir une mozzarella bien coulante.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh