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Laver et couper les légumes en morceaux.
Éplucher et émincer l'oignon.
Peler et hacher la gousse d'ail.
Mettre tous les légumes directement dans le four cyclonique. Sel, poivre, origan, basilic.
Couper le bacon en morceaux et le déposer avec les légumes.
Déposer les cuisses de poulet.Saupoudrer les cuisses avec les épices spéciales volaille, sel, poivre.
Brancher le four.
Régler le thermostat sur 190° pour 40 minutes.
Baisser la poignée.
Retourner de temps en temps les cuisses.
Pour un four traditionnel :
Faire de même, en arrosant les cuisses de poulet avec de l'huile de l'olive.
Au four 180° pour 45 minutes à 1 h, le temps varie selon la grosseur et le nombre.