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Donuts natures et donuts à la confiture de fraises

recette Donuts natures et donuts à la confiture de fraises

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 gr de farine2 oeufs30 gr de beurre150 gr de sucre2 sachets de sucre vanillé150 ml de lait1 sachet de levure1 pincée de sel1 bonne pincée Cannelle 1 bonne pincée Muscade Huile végétale pour la fritureConfiture de fraises (selon vos goûts)Sucre glace

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/06/donuts.html#links



Dans un saladier : mélanger les oeufs et le sucre, le beurre fondu et les sucres vanillés.



Ajouter le lait. Mélanger.


Ajouter la farine, la levure, le sel, la cannelle et la muscade.



Bien mélanger pour obtenir une boule de pâte bien homogène0.



Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte au rouleau sur une épaisseur de 8 mm.



Découper des cercles de 4 cm de diamètre (j'ai pris une verrine en guise de cercle.



Pour des donuts natures : faire un trou au milieu avec un vide pommes.



Pour les donuts fourrés à la confiture : prendre 2 ronds de pâte (ou faire une boule pour les garnir avec une seringue.).


Sur un cercle : déposer la confiture et fermer avec le 2d cercle de pâte.



Plonger les beignets dans la friture chaude.


Retourner pour les faire dorer des 2 côtés.


Déposer sur du papier absorbant.


Saupoudrer de sucre glace.







Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh