12 tomates cerises2 tomates abricots1/4 de concombre1 oignon blanc100 g de pousses d'épinard, mesclun, roquette...2 ailes de poulet au paprika déjà cuit8 dés de Boursin ®1 c. à café de persil ciseléVinaigrette au vinaigre de mûres
Préparation:
Une idée de salade composée pour utiliser les restes de viande de la veille. Cette salade est composée de tomates abricots et de tomates cerises. La tomate abricot a une chair acide et sucrée à la fois, ce qui apporte une note d'originalité dans la salade composée relevée par la vinaigrette au vinaigre de mûres Préparation : Lavez les crudités. Coupez les tomates abricots en rondelles. Coupez les tomates cerises en 2. Pelez et émincez l'oignon et la tige verte. Épluchez et coupez le concombre en rondelles. Dans un plat, déposez le mélange de salade. Posez les tomates, concombre, oignon. Mettez les dés de Boursin® et la viande. Versez la vinaigrette. Parsemez avec le persil.
Mélangez et servez.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh