Épinards à l'ail

Source : blog de Gustave, j'ai juste augmenté les doses.

Laver les épinards en les rinçant plusieurs fois sous l'eau froide. Les équeuter.
Les égoutter dans une essoreuse à salade.
Éplucher et presser les aulx à l'aide d'un presse-ail.
Dans une sauteuse, chauffer l'huile à feu moyen/vif.
Mettre les gousses d'ail et remuer quelques instants avec une cuillère en bois. (l'ail ne doit pas colorer).
Ajouter les feuilles d'épinards, sel, poivre. Remuer. Cuire à feu vif 3 minutes.
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2016/02/epinards-lail.html#links