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Escalope panée au four
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 escalopes de poulet1 oeuf de la chapelure à l'ail ici maison (j'ai mixé le pain dur avec de l'ail)Basilic ici déshydraté
Préparation:
Battre un oeuf dans une assiette.
Mélanger la chapelure à l'ail et le basilic, puis verser dans une autre assiette.
Couper les escalopes en 2 ou 3 morceaux.
Rouler les morceaux dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure.
Cuire sur la plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé à 220° dans le four, entre 15 et 20 minutes environ.
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/09/escalope-de-poulet-panee-au-four.html#links
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh