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Galette des Rois
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Pâtes feuilletées100 G de sucre100 G de poudre d'amande40 G de beurre fondu1 Gousse de vanille Ou 1 bouchon de rhum2 Oeufs1 Jaune pour la dorure 1 Fève et 1 couronne
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2016/01/galette-des-rois.html#links
Dans un saladier, mélanger le sucre, la poudre d'amande, les 2 oeufs, le beurre fondu, la vanille ou le rhum.
Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, dérouler une pâte feuilletée.
Verser la crème d'amande sans aller jusqu'au bord.
Badigeonner le bord avec le jaune d'oeuf battu.
Recouvrir avec la 2 de pâte feuilletée. Bien souder.
Faire des stries, des rosaces... Avec la pointe d'un couteau.
Badigeonner au pinceau le jaune d'oeuf.
Enfourner 20 à 25 minutes à 180°.
image: http://2.bp.blogspot.com/--aIuoThiJG8/VokvIsK4puI/AAAAAAAAR6s/Q6Eb9ysNwP4/s320/a.%2Bgalette%2B2016%2B%25288%2529.JPG
La fève était là hi hi
La 1 ere galette pour le goûter avec le cidre
Je suis la reine à défaut de trouver la fève, j'ai gagné la couronne.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh