Gaspacho

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

850 gr de tomates au naturel avec leur jus (en boîte)1/2 poivron vert1/2 poivron rouge1/2 concombre2 petits oignons blancs (ici 1 oignon rouge)1 gousse d'ail2 tranches de pain de mie4 c à s d'huile d'olive1 c à s de vinaigre balsamiqueSelPoivreTabasco, glaçon facultatif

Préparation:

Mettre tous les ingrédients coupés en petits dés dans le robot.

Mixer 30 secondes.

Servir frais avec des croûtons frottés d'ail.