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Gâteau aux fruits de la passion
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 g de fromage blanc 0% ou yaourt370 g de farine5 g de Maïzena®65 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé50 ml d'huile végétale4 oeufs1 sachet de levure chimique4 c. à soupe de noix coco râpée4 fruits de la passion1 c. à soupe de rhum
Préparation:
https://lacuisineenamateur.blogspot.com/
Un dessert tout en légèreté qui se laisse manger trop facilement.
Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Coupez les fruits de la passion en 2.
Récupérez la chair et la pulpe dans un récipient.
Réservez.
Dans un saladier, ajoutez le fromage blanc, les sucres, la farine, la Maïzena® la levure, l'huile.
Mélangez.
Ajoutez les oeufs un à un.
Mélangez.
Incorporez le rhum, la noix de coco, la chair et la pulpe des fruits de la passion.
Mélangez.
Chemisez un moule à cake, versez la pâte.
Enfournez 25 minutes (le temps varie selon les fours, la pointe du couteau doit ressortir sèche).
Laissez refroidir avant de démouler.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh