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Gâteau breton au beurre salé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
225 G de beurre salé ramolli200 G de sucre300 G de farine1/2 Sachet de levure chimique4 Jaunes d'oeufs2 Cs de rhum1 Jaune d'oeuf pour la dorure
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/10/gateau-breton-au-beurre-sale.html#links
Source Gourmandenise
Dans un saladier, travailler le beurre pommade avec le sucre.
Ajouter les oeufs un à un. Puis le rhum, la farine et la levure.
Mélanger à la spatule pour obtenir une pâte homogène et lisse.
Verser la pâte dans un moule beurré de 22 cm.Lisser le dessus de la pâte et faire des stries à l'aide d'une fourchette.
Enfourner à 180° pour 40-45 minutes.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh