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Hauts de cuisse de poulet en papillote
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12 hauts de cuisses de poulets2 boîtes de chair de tomates au basilic1 c à s d'huile d'olive par cuisses4 gousses d'ailSelPoivre1 feuilles de laurier par cuisses1 branche de thym par cuissesPersil2 oignonsPapier alu
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/11/poulet-papillote-au-four.html#links
Une recette quasiment sans matière grasse.
Je l'ai prise sur Marmiton.
Découper 12 feuilles de papier alu.
Eplucher et émincer les oignons.Laver et couper en dés les tomates.
Eplucher, dégermer et hacher les gousses d'ail.
Sur chaque feuille, placer 1 haut de cuisse de poulet, 1 c à s d'oignon, 3 c à s de chair de tomates, sel, poivre, 1 feuille de laurier, 1 branche de thym, 1 c à s d'huile d'olive, de l'ail haché selon vos goûts.
Bien fermer la feuille d'alu sur le poulet.
Recommencer pour chaque cuisse de poulet.
Cuire au four les papillotes à 180° pour environ 1 heure.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh