4 tranches de jambon blanc4 tranches de jambon cru1 c à s de maïzena 4 c à s de crème fraîche allégée 15%3 c à s de concentré de tomatesBoletsSelPoivre 100 ml de Porto150 ml d' Eau1 cube de bouillon
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Une recette WW.
Juste modifiée au niveau du jambon. J'ai rajouté le jambon cru sinon pas assez de tranches pour 5.
Mettre les bolets déshydratés dans un saladier rempli d'eau pendant 10 minutes ou suivre les instructions du paquet.
Préchauffer le four à 200°.
Dans une casserole : diluer la maïzena, l'eau et le cube. Faire épaissir.
Ajouter le concentré de tomates, la crème fraîche, sel, poivre. Bien mélanger.
Incorporer les champignons et lier la sauce pendant 3 minutes.
Faire dorer les tranches de jambon au four, sur une feuille cuisson.
Les plier en 2. Les déposer dans un plat à gratin.
Verser la sauce et cuire au four environ 10 minutes.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh