Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Maneles de la St Nicolas
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte :
500 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre
250 ml de lait
2 jaunes d'oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1.5 cc de levure déshydratée
1 cc de sel
Pour la décoration :
Pépites de chocolat
1 oeuf battu avec du lait
Matériel :
Feuille silicone
Rouleau à pâtisserie
Emporte - pièce en forme de bonhomme
Pinceau
Préparation:
Source Maman ça déborde.
Dans la cuve de la MAP, mettre les ingrédients dans l'ordre ci-dessus.
Choisir le programme pétrissage (1h30).
Sortir la pâte, et l'étaler au rouleau à pâtisserie.
Si la pâte est collante, rajouter de la farine.
Former les bonhommes avec l'emporte-pièce.
Les mettre sur la plaque du four recouverte papier cuisson sous un torchon.
Laisser lever 1 h dans le four éteint.
Préchauffer à 180°.Battre l'oeuf et le lait.
Badigeonner les manalas à l'aide d'un pinceau.
Enfoncer 2 pépites pour les yeux et 3 pépites pour les boutons du veston.
Enfourner 10 minutes (perso la 1ère fournée à cuit en 20 minutes, la 2 de en 15 et la dernière en 10 minutes).
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh