Marrons grillés au feu de bois

En effet les marrons d'Inde, sauf que là ce sont des marrons, à savoir la différence entre les marrons et le châtaignes c'est que dans la bogue du marron il y a un seul fruit et pour les châtaignes y en 2 ou 3, et que leur forme diffère.

Préparation :
Faites votre braise dans la cheminée.
Posez la poêle sur les cendres.
Entaillez les marrons au niveau de la lunule (la partie claire de la châtaigne/marrons).
Versez les marrons dans la poêle chaude.
Faites cuire 20 minutes.
Remuez les marrons pendant la cuisson.
A l'aide d'une pince, retirez les marrons.
Déposez-les dans un saladier.
(Ou dans du papier journal).
Épluchez les marrons.
Bonne dégustation !