Minis donuts au chorizo, mozzarella

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

J'ai trouvé cette base sur le site "iménager.com".
J'ai remplacé le jambon par le chorizo, et le râpé par de la mozzarella. Je n'avais pas ces ingrédients, me suis adaptée à mon frigo. Hihi.
130 gr de maïzena
50 gr de farine
10 rondelles de chorizo doux
3 oeufs
75 gr de beurre fondu
1 sachet de levure
6 c à s de lait
1 boule de mozzarella
Pincée de muscade
Sel
Poivre
1 c à s de Moutarde

Préparation:

A MANGER DE SUITE QUAND C'EST CHAUD !

1/ Allumer l'appareil à donuts.

2/ Couper la mozzarella en petits bouts.

3/ Mélanger tous les ingrédients sans le chorizo. (plus facile pour le mélange, c'est juste pour cette raison).

4/ Couper le chorizo en petits morceaux et l'incorporer dans la préparation. Bien mélanger.

5/ Verser la préparation dans l'appareil à minis donuts. Chauffer quelques minutes comme pour les sucrés.

Servir et manger de suite.

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/10/minis-donuts-sales-au-chorizo.html#links