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Muffins aux mûres et amandes effilées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 G de farine85 G de sucre roux + 1 c. À soupe 2 Oeufs100 G de fromage blanc25 Ml d'huile50 Ml de lait1/2 Sachet de levure chimique50 Mûres environ2 C. À soupe d'amandes effilées
Préparation:
Des petites douceurs excellentes pour le plaisir des grands et des petits.
Ces muffins sont très faciles et rapides à réaliser.
La cueillette de mûres a été bonne, mes jambes s'en souviennent encore ☺.
Lavez les mûres. Réservez.
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier, mélangez la farine, les 85 g de sucre et la levure.
Dans un autre récipient, mélangez les oeufs, le fromage blanc, l'huile et le lait.
Mélangez ces 2 préparations sans trop remuer la pâte.
Versez la pâte dans des moules à muffins.
Déposez 5 mûres sur le dessus et parsemez d'amandes effilées.
Saupoudrez la dernière cuillère à soupe de sucre roux sur chaque gâteau.
Enfournez 20 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.
Ces muffins sont très faciles et rapides à réaliser.
La cueillette de mûres a été bonne, mes jambes s'en souviennent encore ☺.
L'idée je l'ai prise sur le blog de "délices-yeux".
Lavez les mûres. Réservez.
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier, mélangez la farine, les 85 g de sucre et la levure.
Dans un autre récipient, mélangez les oeufs, le fromage blanc, l'huile et le lait.
Mélangez ces 2 préparations sans trop remuer la pâte.
Versez la pâte dans des moules à muffins.
Déposez 5 mûres sur le dessus et parsemez d'amandes effilées.
Saupoudrez la dernière cuillère à soupe de sucre roux sur chaque gâteau.
Enfournez 20 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh