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Nachos au four
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 gr de tomates pelées300 gr de viande hachée250 gr d' haricots rouges en boîte200 gr de chips Nachos300 gr de râpéPiment en poudre (quantité selon goût)2 oignons2 gousses d'ailSelPoivre
Pour l'accompagnement:250 ml de crème fraîche1/2 citron
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/07/nachos-au-four.html#links
Recette prise sur Marmiton.
Peler et hacher les oignons et les aulx.
Ajouter les haricots, le piment. Mélanger.
Ajouter la viande hachée.
Quand la viande est quasi cuite, incorporer les tomates.Cuire à feu doux, jusqu'à l'évaporation de la moitié du jus.
Sel, poivre. Piment si besoin.
Dans un plat à gratin, déposer les chips Nachos.Verser la préparation. Recouvrir de fromage.
Enfourner sur position grill. Dès que le fromage est gratiné c'est prêt. (compter 5 minutes environ).
Mélanger la crème et le jus de citron.
Servir chaud avec la crème.
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh