Imprimer!
Pain à panini à la map
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 gr de farine
8 gr de levure boulangère
150 ml de lait
150 ml d'eau tiède
50 ml d'huile
6 gr sel
14 gr de sucre (pas mis)
Feuille de cuisson silicone
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/05/pain-panini-maison.html#links
La recette vient donc de son blog Recettes gourmandes de Joce.
Mettre dans la cuve de la MAP dans l'ordre suivant :
La levure, le lait, l'eau, l'huile, la farine, le sel.
Sélectionner le mode pétrissage de votre machine (1h30).
Une fois le pétrissage terminé, sortir la pâte de la cuve et la déposer sur une feuille silicone farinée.
Préchauffer le four 200°.
Découper 6 pâtons de même poids.
Façonner 6 rectangles sur une épaisseur d'1 cm.
Enfourner à 200 ° pour 12 minutes.Attention à la cuisson, ils cuisent et trop très vite.
Les pains doivent rester blancs.
Ils sont prêts à être garnis
Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh