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Pain au thon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 g de thon au naturel
200 g de thon blanc Germon aux artichauts
(ou 400 g de thon au naturel)
3 oeufs
2 cs de moutarde
2 cs de farine
1 sachet de levure chimique
Herbes aromatiques au choix ici persil et ciboulette
Sel
Poivre
Préparation:
Dans un saladier, verser la farine et la levure.
Ajouter les oeufs. Mélanger.
Incorporer la moutarde, les herbes aromatiques, s el, poivre.
Écraser le thon avec son jus à la fourchette.
Le mettre dans la préparation précedente.
Verser l'appareil dans un moule à cake en silicone ou dans un moule à cake chemisé (papier cuisson).
Enfourner à 200° pour 30 minutes environ (perso il a cuit en 45 minutes).
Laisser tiédir et démouler.
Réserver 30 minutes au frigo minimum.
Couper en cubes avec des pics en bois pour servir en amuse-bouches.
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/11/pain-de-thon-aux-artichauts.html#links
Ajouter les oeufs. Mélanger.
Incorporer la moutarde, les herbes aromatiques, s el, poivre.
Écraser le thon avec son jus à la fourchette.
Le mettre dans la préparation précedente.
Verser l'appareil dans un moule à cake en silicone ou dans un moule à cake chemisé (papier cuisson).
Enfourner à 200° pour 30 minutes environ (perso il a cuit en 45 minutes).
Laisser tiédir et démouler.
Réserver 30 minutes au frigo minimum.
Couper en cubes avec des pics en bois pour servir en amuse-bouches.
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Publié par marylineH - https://www.lesfoodies.com/marylineh